お客様のS様からハタケシメジを頂きました。
美味しそうなきのこです。歯ざわりもよく香りのいいきのこです
^o^/~katsundoは大好きなきのこの一つです。
お隣のやよい寿司さんにもおすそ分けしました。
どんな風にして食べようかなぁ~
豆腐とのお吸い物、
中華風に新じゃがとあわせて、
シンプルに大根おろしで、それとも炊き込みご飯で・・・
想像するだけで楽しくなって来ました。
だけど・・・今日は夜、会議があり料理できない。
残念です。
いつもお客様の差し入れが秋になると多くなってきます。
その影には冬の足音が忍び寄ってきてます。
寒いですが、冬も又、楽しいですよ。
霧氷や・・川霧・・・雪原に動物たちの足跡が・・・点々と・・
いいなぁ~北海道の冬!