昨日は最後の忘年会・・・
毎月・・・・・一度・・・集まります。3条にあるOKUNOの地下にあるフォアンタムと言う
エスニック居酒屋さんの個室に集まります。

集まりの名前は旭川女性経済会議・・・・笑^^
どういうわけか^o^/~katsundoもメンバーに入れていただいています。
メンバーになって・・・もうかれこれ3年になります。男は^o^/~katsundoのほかに1名・・・
後は女性ばかり・・・
旭川で活躍されてる・・そうそうたる女性たちですよ。

ここで話されるのは暮らし、経済、文化・・・・
口外できない旭川の内緒の話がいっぱいです。笑^^
^o^/~katsundoも多くの刺激とアドバイスを受けています。

いつも飲み放題で・・・・こんな料理がでます。
3,500円
U様から沖縄土産のちんすこうを頂きました。
お店にありますのでいらして下さい。



前菜:マグロ・鯛・真ダコの生春巻き




野菜とお魚がとってもコラボしていて
美味しかった。



サラダ:愛別産舞茸のおろしポン酢サラダ




肉厚の地元舞茸を軽く揚げてあり
大根おろし、ポン酢・・
さくさくっと食感もよく絶品でした。
今度、^o^/~katsundo作って見ます。




冷菜:合鴨ロースの香草カルパッチョ




合鴨もプリプリと触感もよく
香草との相性も抜群でした。




魚料理:自家製変わりタチ豆冨




滑らかな口ざわりと
タチの濃厚な甘さが口の中に
膨れ上がり美味かった。
これ一押しです。



温菜:タイ式スパイスグリルドチキン~ガイヤン~




こいつもチキンがプリプリしていて最高でした
香辛料と合間って美味しく頂きました。
モモの部分^o^/~katsundoが頂きました。
肉汁たっぷりでした。



鍋:豪華海鮮ちゃんこ鍋




画像が曇ってしまい申し訳ありません!
豚肉、海老などの海鮮がいっぱい!
この後・・・お米を入れ雑炊にしていただきましたよ。



デザート:杏仁豆腐




^o^/~katsundoは甘いもの苦手・・・
お酒がだいぶ入っていたこともあり
女性たちに差し上げました。



食べ終わる頃は・・・・
^o^/~katsundoはビールを2杯・・グラスワインを4杯ぐらい飲んだかなぁ~
女性たちはデカンタでぐいぐい赤ワインを飲んでいます。
皆さんお強い~笑^^



話は尽きないのですが・・・11時前に解散!
タクシーを拾おうと思ったのですが・・・11時の最終バスがある。
タクシーだと950円 バスだと170円ですから・・・
倹約・・・倹約・・・
寒い中・・10分ほどバス停でipodを聞きながら待ちました。
寒い~^^

帰宅して夕刊を読み・・・・爆睡しました。
そして・・・・4時に起こされた・・・笑^^(前の日記を見てもらえばわかります。)

少し・・・眠い!

では又~
^o^/~katsundo