今年で6年目をむかえます。
初めてインターンシップを始めたいと先生から相談された時・・・
学校とお話させていただいたのは10年続けないと・・・・
ものにならないとお話させていただきました。早いものです・・・
もう6年・・・10年まで開催したかったが・・・
時代の流れで学校が統廃合により
北都商業高等学校はなくなります。チョット淋しいですね~

有里ちゃんは・・・
3日~4日まで
eyewearshop 北斗で就業体験します!

有里ちゃんが二日間お手伝いしてくれます。
掃除が終わり・・・・

お客様がご来店・・・tatuyaくんは接客中!

有里ちゃんに
coffeeミルで豆を挽き・・・
お客様のcoffeeをドリップで落としてもらっています。

eyewearshop 北斗では落とし方にこだわっています。
ネルの布を使いドリップで落としています。
ネルの布を初めて使う時は煮沸して布を馴染ませます。
後は布を乾燥させてしまうと使えなくなるので・・・
使わない時には水に浸して保管します。

豆は粉でなく・・・豆をcoffeeミルを使い挽いて粉にします。
それをゆっくりドリップしていきます。
それをカップに注ぎ・・・お客様におだししています。

有里ちゃん・・・初めてでチョット緊張気味です。(笑)^^

頑張っていますよ!♪ ♪