昨日は朝から休みを貰った。何ヶ月ぶりだろう~^^
生憎の雨だったので早朝から庭の手入れをする予定を断念!
ゆっくり8時まで熟睡。

午前中はお店に顔を出し、メールのチェック。tatuyaくんにお店をお願いして近くのホームセンターに出かけた。
花、土、壁の補修材を購入。

お昼は久しぶりにkazukoさんと末広の清浜でランチ。夕飯のお買物~今日は手づくり餃子に決定。
午後から庭の手入れを始める。プランタンに花を植え、花壇の縁取りの煉瓦を積みなおしをした。
夕方からは餃子の仕込をはじめる。餃子の皮作りに挑戦。

薄力粉、強力粉を半々。ふるいにかけて混ぜあわせ塩水をいれ混ぜ合わせる。
耳たぶの柔らかさまで丁寧に煉りこみ。ラップにくるんで20分放置。
棒状に伸ばし、1センチ程に切り分け伸ばす。

完成!終わりの頃になって生地を伸ばすコツが分かりマズマズの出来具合でした。

ビールを飲みながら美味しくいただきました。長男のtatuyaくんと彼女のkaoriちゃんはBQ。おいら達は手づくり餃子に別れ楽しい時間を過ごし、充実した休みでした。
tatuyaくんありがとう!
お店は忙しかったみたいです。

柊庵のS様がご来店いただきました。
YELLOWS PLUSの593 col.380をお買い求めいただきました。山岸稔明さんのデザインしたeyewearは、n.motionの324とあわせて2本になりました。この他にRIDOL R-46 ブラックをお持ちです。

お店は3条7丁目ヨネザワセブンビル2Fにあります。落ちついた空間、料理も美味しい^o^/~katsundoの好きな店の一つです。
是非行かれて見てください。
eyewearデザイナーの山岸稔明さんと一緒にお店にお伺いした事もあります。その時の写真。

S様・・・緊張気味です。(笑)^^
又、山岸稔明さんとお伺いしますね。その時は美味しい料理を食べさせてくださいS様~<(_ _)>

S先生も久しぶりにご来店ダックスのW張ご購入いただきました。久しぶりにお会いしたかったなぁ~
留守にしていてごめんなさい。S先生には大有小学校のせせらぎパークを作るときには随分お世話になりました。

お受け取りの時にお会いできるのを楽しみにしています。

では又~
^o^/~katsundo