100919_2103091.jpg

新鮮な枝豆と人参はMさんからいただいた。仕事が終わり・・・
帰り際、、店の駐車場に向かうとき・・・大工の精ちゃんは自宅の庭で一人BQ中でした。
声をかけたら実家の庭で採れた新ジャガ芋を頂いた。
それを使いMさんから教えてもらったレシピ通り作ってみました。美味しい(o^〜^o)
新ジャガ芋をすりおろして、枝豆、薄力粉を少々、塩・胡椒で味付け。
フライパンに油を少し多めに引き焼くだけです。
新鮮だから枝豆、じゃが芋の味がさわやかにでてとっても美味しいですよ。
お酒のつまみにも最適です。
最高!
北海道だけの特権かも〜♪道産子でよかった~♪

では又〜
^0^/〜katsundo