3時ごろから仕込み始めた。
仕事を終えたshizuちゃんが手伝ってくれた。
いつもありがとう!
上手に包んでくれました。全部で30個以上、
根気のいる仕事は私は苦手なので大助かり。

【初めて作った海老シューマイ】
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kiyoちゃんに借りたスティームクッカーで作って見ました。
シューマイが容器にへばりついてしまいそうなので、
白菜を布団のように敷いてみた。
シューマイを取り出す時も便利でした。お薦め~!

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【完成した海老シューマイ】
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【棒棒鶏】
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【温野菜、味付けはイタリア風にしてみた】
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これだけはフライパンであげました。
さきいかの天ぷら。
よく乾物で売られているものです。
これ以外に簡単で酒のつまみには最高なんです。

【米油で揚げたさきいかの天ぷら】
さきいかの天ぷら

料理は5品作るつもりが、もちがなくなったので4品になりました。
餅が残れば餅のピザを作るつもりでした。

三々五々、参加者も集まり・・・・
新年会の始まりです。その様子は・・・・

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ギャラリーコーナに写真を載せていますので、そちらを見てください。→コチラからどうぞ

昨日、シップさんが来てウエスタンドア、
照明の手直し、既存カウンターの後ろの棚、トイレの手洗い下の扉をつけて行きました。
ほぼ完成、後14日に来て完成します。

15日は高校時代の親友たちと玉響(たまゆら)で
新年会をします。

では又~
^0^~katsundo