ホームヨガが終わり、shizuちゃんから少し早い誕生日プレゼントをもらった。
富良野の大西養鶏場のサクラ卵。
あったかいご飯に卵ご飯で食べると美味しいらしい!

多分・・・このさくら玉子1個で普通の玉子ワンケースの値段がするかもしれない。(^_-)-☆

画像は薄茶色に見えますが、LEDのせいかなぁ!
肉眼で見るとほんのり桜色でした。

今日・・・早速食べてみました。
まずは白身から・・・
箸で何回も~何回もかき混ぜて、
メレンゲのようになるまでかき混ぜたよ。(笑)
疲れた!

こんなもんでいいかなぁ~手首が疲れた!

それを温かいご飯にかけて・・・沖縄の塩を少しふり・・・・
いただきました。美味い~♪

そして黄身・・・・
厚み?ふかみがある味です。
こいつは~美味いわ!
shizuちゃん~素敵な誕生日プレゼントをありがとう~♪(^^♪

これも醬油ではなく、沖縄の塩でいただいた。
玉子臭さがなく、深い重みのあるの味を楽しみましたよ。

では又~
katsundo