びっくり！群馬のHAMAYAさんから頂いた自家焙煎のcoffee、200gの袋・・・
coffeeに詳しいK夫妻が来て・・・・
「katsundoさん・・・この豆高価ですよ！」

「そうなの？」←のんきな＾0＾～katsundoです。

ネットで調べると1袋1万ぐらいの価値があるようです。
知らない事は恐ろしい。
がばがば飲んでいました。

【インドネシア バリ島　コピ・ルアック】

コピ・ルアックはまず熟したコーヒーチェリーを
ジャコウネコが餌として食べます。

実の部分は消化されるのですが
豆は消化されずに排泄されます。
それを集めてきれいに洗浄したものがコピ・ルアックと呼ばれます。

独特で複雑な香味を持つこの豆は、
ジャコウネコ腸内の消化酵素の働きや
腸内細菌による発酵によってコーヒーに独特の香味が加わります。

【パナマ品種 ゲイシャ エスメラダ農園】

だけどメガネを作りに来られた、
2組のご夫婦にコピ・ルアックをお出ししたところ、
久しぶりに美味しいcoffeeを飲ませていただきましたと言われ帰って行かれました。

masahiroなんかは、
お客様の評価が高かったので、
coffeeを入れる腕が上がったのだと勘違い・・・（笑）
してたようです。
腕ではなくcoffee豆の力だったんですね。

オーナーは味音痴だけど・・・eyewearshop 北斗のお客様の舌は凄いですね。（笑）(^O^)／
そんな話をK夫妻とコピ・ルアックを飲みながら、
久しぶりに話をいたしました。

インドネシア バリ島　コピ・ルアックは残り少なくなりましたが、
パナマ品種 ゲイシャ エスメラダ農園は1袋ありますので・・・・
coffee好きな方はご来店くださいませ。

HAMAYAさんにまだ礼状を描いてない。
これから描く事にします。
失礼の段、
お許しください。お父さんにも美味しいcoffeeでしたと宜しくお伝えください。○┓ﾍﾟｺ
HAMAYAさんのBlog→コチラ

では又～
＾0＾～katsundo

剣持さんはイケメンさんなんですが、
私が描くと・・・こんな表現しかできない。○┓ﾍﾟｺ・・・ごめんなさい！