昨日は楽しかったなぁ~♪
ご来店いただいたお客様も・・・何が始まってるか不思議そうに・・・そして興味深々でご覧になっていました。(笑)
2Fの先生はshizuちゃん・・・何度か丘のテラスで味噌づくりしているので指導してくれました。


固めなのでゆで汁を足しながら~♪
同芸の粘土をこねるように捏ねていく~♪
これが楽しいね・・・私の手に着いた菌も一緒に味噌として育っていく。

味噌ボールを器にたたきつけるのが楽しかった。(笑)
下の階まで響いたらしい!(笑)
その音を聞きつけてyoukoちゃんが上がってきた。
おばあちゃんが作っていた味噌を思い出し・・・懐かしそうに見ていましたよ。(笑)
真ん中にわさびを入れて殺菌・・・
蓋をして完成!1か月後・・・手返しして・・・
6月には食べれそうです。美味しいみそ汁がこれで飲める!

その後、eyewearshop北斗のプロモーションビデオの撮影をみんなで協力してもらいました。
かなりいい感じのビデオになりそうです。
Noくんに感謝!ありがとう~♪
そして指導してくれたshizuちゃん、yukikoさん・・・
そして参加してくれた皆様に感謝です!!
では又~
katsundo
コメント
お気軽にコメントよろしくね