kazukoさんと・・・
あまりに天気が良かったので上富良野までドライブしてきました。
美瑛駅に立ち寄り、観光案内所で近隣の地図を貰い。
スタッフさんに食事処のお勧めを聞いた。

美瑛の食材を使ったランチを堪能しました。
美瑛豚のトンカツ・・・美味かった！

お腹も膨れ～後藤純男美術館にGO！
貸し切り状態でした。
ゆっくり～堪能しましたよ。

ちょっと早い桜を見ることが出来ました。
金色の使い方が絶妙です。

絵を堪能した後・・・
2Fのレストランで十勝岳を見ながらcoffeeを飲む・・・・
贅沢な時間をいただきました。
ちょっとした旅行気分を満喫しました。

帰宅後、食事当番はオイラ・・・
今日は鶏もも肉の照り焼きです。
下にシメジと玉ねぎを敷き詰めてあります。
キノコは水分を飛ばすために、ひたすら我慢して触らないで焦がすことが事が大事です。

運転の疲れもあり・・・
9時前に就寝！

では又～
katsundo