紫陽花を描いて・・・・
eyewearshop北斗スタッフの似顔絵を描く。

300通を出す予定なので、
あと200通描かなければいけない。

手すきの時間にコツコツ描いてます。
続けて5枚描くのが、オイラの限界。飽き性なので同じことを続けるのが苦手！(笑)

昨日の休日シェフの献立！
風呂上りウッドデッキでハンモックに揺られながらビールで気合を入れる。

サラダを1品。
水菜の半分を軽く茹でて、歯触りを残す。
キュウリの芯を取り、歯切れのよい外側だけを使う。
完熟トマトとトッピングでチーズをのせる。
kazukoさんも美味しそうに食べてくれていました。

もう1品は自宅のアスパラを使って作った。
硬めにアスパラを茹でて、豚肉を巻く。
この時豚肉に片栗粉を少量まぶすのがコツみたいです。
少量の油で豚肉が焼き目がつくまでフライパンで焼く。
その後、醤油、酒、みりん、てんさい糖でたれを作り・・・
アスパラの上から掛けて煮詰めて完成！

昨日1日が庭の草取りで終わった。
スギナとタンポポが手ごわい！(笑)
通り道が花で通れなくなっていたので、
剪定した⇐ごめんなさいと謝りながら・・・秋には球根を掘り出し委嘱します。

イヌサフランは・・・今どきは葉っぱだけ秋に花を付けます。

庭を守ってくれている妖精たちも陽を浴びて気持ちよさそうです！

では又～
katsundo