旭川はマイナス17度。寒さのピークが1ヶ月早くなってる感じがする。

70年前は寒さのピークが1月末から2月上旬だった。

ここ1〜2年は12月に来る。

今日は2階の2部屋を掃除機をかけて、家具を移動した。ついでに階段を掃除、階段の照明を磨いた。ピカピカ〜気持ち良い！

昨日の休日シェフはトンカツとポテトサラダ、マヨネーズは卵黄で自作して見た。優しい味でいいかも、時間のある時はこれからも自作してみるかな。

今日は何を作ろうかな。餅米を買って来ないとね。26日に餅つきをするよ。夜は店の上で飲み会です。

では又〜katsundo