夢をかなえるゾウⅠ

「それもあるかもしれんけどな。でも一つ言えることはな、
この店全体でお客様を喜ばせようて気持があるんや。
『この商品、原価安いから儲かるわ』とか
『お客さん早く帰らせて回転率上げよ』なんて、店側の都合はあらへん。
お客さん、つまりお前や、お前を喜ばせるために、
この店はめちゃくちゃ頑張ってねや。
だから、この店には魅力があるやで。
お前が『雰囲気いいなぁ』て思うのも、この店全体がお前を愛してるからなんや」

僕はもう一度店内を見まわした。
商品の陳列の仕方、テイクアウト用の袋のデザイン、店員の服装や接客の言葉に至るまで、
すべての工夫が僕を喜ばせるためにあるという事を考えながら見ると、
心が温かくなる気がした。

• この店全体でお客様を喜ばせようて気持があるんや
• この店全体がお前を愛してるからなんや

こんな店にしたいと努力してきたつもりだが、
店全体がお客さまを愛するレベルまで行かないといけないと、本を読みながら思った。

まだまだだわぁ～♪
頑張ります。

では又～
katsundo